CALIDAD
DEL
PROCESO
Es el área encargada de mantener las condiciones óptimas de minimo de daño fisico en fruta, verificando que esta misma no venga con algun daño mayor de huerta. Este departamento desempeña un papel crucial en la cadena de suministro, siendo de los principales filtros de calidad antes de su empacado y enfriamiento.
CALIDAD
DEL
FRÍO
Es el área encargada de mantener las condiciones óptimas de refrigeración para preservar la calidad, frescura y vida útil del producto. Este departamento desempeña un papel crucial en la cadena de suministro, especialmente en la industria de alimentos frescos como los aguacates, que son productos perecederos.
Dicho departamento se encarga del proceso mediante el cuál se enfría y se conserva de manera adecuada la fruta cumpliendo con estándares internacionales de inocuidad para su correcta transportación hasta su destino final.
Tomando la medición correcta de presión y temperatura para garantizar su tiempo de maduración y conservación en su destino final.
ESTAMOS
CERTIFICADOS
EN
